3ο Συνέδριο «Τοματάκι Σαντορίνης» και ΠΟΠ

8 και 9 Ιουλίου πραγματοποιήθηκε το 3ο Συνέδριο για την μικρόκαρπη Ντομάτα στην Σαντορίνη, με πάρα πολλούς σημαντικούς εισηγητές, και πολύ μεγάλη συμμετοχή στο διευρυμένο τμήμα της, που εξελίχθηκε σε «ύμνο για το τοματάκι Σαντορίνης», και επιστεγάσθηκε με την απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων να αποδεχθεί το αίτημα της ομάδας παραγωγών «Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων» να αναγνωριστεί ως ΠΟΠ το «Τοματάκι Σαντορίνης».

Οι οργανωτές ΗΛΙΟΤΟΠΟΣ & ΕΝΩΣΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ Θηραϊκών Προϊόντων, πέτυχαν υπό την αιγίδα του Δήμου Θήρας, να συσπειρώσουν για ένα διήμερο, σε συγκεκριμένο στόχο, προσφορές σε είδος, σε υπηρεσίες (φιλοξενίες), σε τρόφιμα (γεύματα), σε μεταφορές κλπ, που ίσως θα μπορούσε εκτός από πρότυπο αντιμετώπισης προβλημάτων σε περιόδους σφικτής δημοσιονομικής πολιτικής, να γίνει η βάση για την δημιουργία μιας σταθερής και ελπιδοφόρας ΤΟΠΙΚΗΣ ΣΥΜΜΑΧΙΑΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΩΝ.
Με εναλλασσόμενους συντονιστές τους: Βίκυ Βαμιεδάκη (Δημοσιογράφος), Μιχαηλίδη Δημήτρη (Δημοσιογράφος), Κωνσταντινίδη Κώστα (Ηλιότοπος) και Πράσσο Δημήτρη (Δημοσιογράφος), οι συμμετέχοντες παρακολούθησαν με πολύ προσοχή τις εισηγήσεις: Προϊόντα SANTO-Καφούρος Μάρκος (Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων), Διαχρονική επιλογή ‘Τοματάκι Σαντορίνης’-Τράκα Αικατερίνη (ΕΕΕ Γενετικής Βελτίωσης Φυτών), Η άρδευση της τομάτας-Χαρτζουλάκης Κων/νος (Ερευνητής ΕΘΙΑΓΕ), Ορθές πρακτικές λίπανσης μικρόκαρπης τομάτας-Σάββας Δημήτρης (ΓΠΑ), Tuta absoluta και η ολοκληρωμένη αντιμετώπισή του-καθ. Παπαδούλης Γεώργιος (ΓΠΑ), Συστήματα πιστοποίησης αγροτικών προϊόντων-Γιαννοπολίτης Ν. Κωνσταντίνος (ΑγροΤύπος), Διαγνωστικές μέθοδοι DNA για την πιστοποίηση των τοπικών προϊόντων-Τσαυτάρης Αθανάσιος (ΑΠΘ, ΕΚΕΤΑ/ΙΝΑ), Η κλιματική αλλαγή στην αγροτική παραγωγή-Ευθυμιάτου Χριστίνα (Χημικός μηχανικός), Η Τομάτα στη Σαντορίνη-Λιγνός Μανώλης (Λαογραφικό Μουσείο Σαντορίνης), Ίχνη ντομάτας στην κουζίνα των Κυκλάδων-Ρουσουνέλος Δημήτρης (Ερευνητής), Φρέσκια και μεταποιημενη μικροκαρπη τοματα-Νομικού Μαρία (Νομικός/COPAIS), Η αγροτική παραγωγή ως μέσο ισόρροπης αντάπτυξης για τη Σαντορίνη-Γεωργαντοπούλου Αγγελική (Οινολόγος), Τοπικές συμμαχίες επιχειρηματιών-Μιχαηλίδης Δημήτρης (ΑΓΡΟΡΑΜΑ), Τα σαντορινιά προϊόντα στην εστίαση της Αθήνας- Μαούνης Νίκος (Δημοσιογράφος, Εστιάτορας) και βέβαια Το μέλλον της Σαντορινιάς Τομάτας & του πελτέ-Χατζηγιαννάκης Γιώργος (Εστιάτορας) που ακολουθήθηκε από εργαστήριο τοματοπελτέ.
Επίσης πραγματοποιήθηκαν δύο στρογγυλά τραπέζια: 1. Το Τοματάκι στη Σαντορίνη γίνεται ΠΟΠ, με Συντονιστή τον καθ Σέρκο Χαρουτουνιάν ΓΠΑ) Και συμμετοχή των: Σκοπελίτη Γιώργο (Τμήμα Αγρ. Ανάπτυξης Θήρας), Δημόπουλο Ματθαίο (Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων), Τράκα Αικατερίνη ΕΕΕ Γενετικής Βελτίωσης Φυτών) και Οικονόμου Πέτρο (Παραγωγό-Επιχειρηματία) και 2. Γαστρονομία και Τουρισμός: Η εμπειρία του φαγητού, με συντονιστή τον Κώστα Κωνσταντινίδη (Ξενοδόχο) και συμμετοχή των: Γιώργο Χατζηγιαννάκη (Εστιάτορα), Ηλία Μαμαλάκη (Δημοσιογράφο) και Δημήτρη Ρουσουνέλο (Ερευνητής γαστρονομίας)
Ανοιχτή Εκδήλωση

Το 3ο Συνέδριο για την μικρόκαρπη ντομάτα ολοκληρώθηκε με την πετυχημένη ανοικτή εκδήλωση στις εγκαταστάσεις της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων στην καλντέρα κατά το ηγιοβασίλεμα στην Σαντορίνη με κεντρικό ομιλητή τον καθ. Τσαυτάρη Αθανάσιος (ΑΠΘ, Διευθυντή ΕΚΕΤΑ/ ΙΝΑ) και κεντρική ομιλία: Ο Συνεργατικός Σχηματισμός (Cluster) ΒΙΟ-ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΗΣ με στόχο την παραγωγή προϊόντων για μεγάλες ομάδες καταναλωτών.

Στον διαγωνισμό «τηγανίζουμε τοματοκεφτέδες» μετείχαν 17 διαγωνιζόμενες και διακρίθηκαν οι κα Μαργαρίτα Αλεφραγκή (Ακρωτήρι), η κα Γεωργία Κορωνιού (Φηρά) και Μαρία Νομικού (Βλυχάδα), αφήνοντας τις πιο ευχάριστες γεύσεις στις εκατοντάδες των επισκεπτών στο 3ο Συνέδριο για την μικρόκαρπη ντομάτα.

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

Τριήμερο επιστημονικής προσέγγισης από τους Νέους Αγρότες Σερρών

Η Ένωση Νέων Αγροτών Σερρών σε συνεργασία με το ΤΕΙ Λάρισας οργανώνει ένα τριήμερο επιστημονικής προσέγγισης για να γίνει η ενδιάμεση παρουσίαση της προόδου των εργασιών-μελετών του ΤΕΙ Λάρισας στους τομείς προώθησης αγροτικών προϊόντων-αγροτουρισμός, στις εφαρμογές ξυλοκατασκευών στον αγροτικό τομέα και στην παραγωγή ενέργειας από αγροτικά υπολείμματα, ενώ ταυτόχρονα θα γίνει μια γενικότερη προσέγγιση του πλαισίου των αγροτικών επαγγελμάτων όπως τα καταγράφει η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών.

Ο επιστημονικός υπεύθυνος από το ΤΕΙ Λάρισας καθ Μιχάλης Σκαρβέλης έδωσε ένα γενικό περίγραμμα των τριών θεμάτων που θα είναι έτοιμοι οι συνεργάτες του ΤΕΙ Λάρισας να παρουσιάσουν στην Ν. Ζίχνη (18/7/2011, 20.30, Πνευματικό Κέντρο, 6934412322), στο Σιδηρόκαστρο (19/7/2011, 20.30, Κέντρο ΔΗΜΗΤΡΑ, 2323023597) και Νιγρίτα (20/7/2011, 20.30, αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου, 6975222643) στο τριήμερο επιστημονικής υποστήριξης των Νέων Αγροτών.

1. Η ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ – ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, θα εστιαστεί σε αρκετά σημεία μεταξύ των οποίων: Τρόποι προώθησης αγροτικών προϊόντων με βάση τις ιδιαιτερότητες του αγροτικού τομέα, παρουσιάζοντας και σχετική μελέτη περίπτωσης, Στρατηγικές μάρκετινγκ στον αγροδιατροφικό τομέα, προσδιορίζοντας την αγορά – στόχο, την τιμολόγηση, τη διαφήμιση και την προώθηση πωλήσεων, Αποτελεσματικές & εφαρμοσμένες μέθοδοι δημιουργίας επιτυχημένων αγροτικών εκμεταλλεύσεων, Επιχειρηματικότητα στον αγροτικό τομέα με ιδιαίτερη έμφαση στην επιχειρηματική ιδέα και την παρουσίαση των κυριότερων εμποδίων επιχειρηματικών πρωτοβουλιών και Δημιουργία αγροτουριστικών επιχειρήσεων με βάση την ελληνική προδιαγραφή του ΕΛΟΤ 1417.

2. ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΞΥΛΟΚΑΤΑΣΚΕΥΩΝ στον ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΤΟΜΕΑ

Το ΤΕΙ Καρδίτσας θα παρουσιάσει μια σχετικά απλή κατασκευή που προσφέρεται για χρήσεις στο γεωργικό-κτηνοτροφικό τομέα π.χ. στάβλος ή αποθήκη), η οποία συνδυάζει την απλότητα στην κατασκευή με την οικονομία των υλικών αλλά και τη στατική επάρκεια, παίρνοντας έτοιμα τα σχέδια, τα «πατρόν», τις οδηγίες κατασκευής και τους στατικούς υπολογισμούς. Η κατασκευή θα μπορεί να λάβει άδεια από την Πολεοδομία καθώς πληρεί όλες τις σύγχρονες απαιτήσεις και προδιαγραφές.

3. Τα ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΑ για ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

Σε όλες σχεδόν τις γεωργικές και δασικές εκμεταλλεύσεις υπάρχουν υπολείμματα, τα οποία συνήθως πρέπει να απομακρυνθούν και είναι πολλά. Τα προϊόντα αυτά συνήθως έχουν μικρή αξία μεταποίησης και αποξυλώνονται κατά την τελευταία περίοδο της ζωής τους, γεγονός που δίνει μικρότερη υγρασία και μεγαλύτερη θερμογόνο δύναμη και κυρίως προέρχονται από καλλιέργειες βαμβακιού, καλαμποκιού, ηλίανθου αλλά και από κλαδέματα δέντρων και αμπελιών, καθώς και από πριστήρια. Τα ξυλώδη υπολείμματα σε αμιγή μορφή ή σε ανάμιξη με ξύλο μπορούν να αξιοποιηθούν για παραγωγή ενέργειας σε βιοτεχνικές, βιομηχανικές, γεωργικές ή οικιακές χρήσεις.

Ο πρόεδρος της ΕΝΑ Σερρών κ. Παναγιώτης Γκιοργκίνης (6944229816), κατά την συνεδρίαση του ΔΣ της ΕΝΑ Σερρών, στις 14/7/2011, δήλωσε ότι εκτιμά ότι η συμμετοχή των Νέων Αγροτών, αλλά και κάθε ενδιαφερόμενου, εν μέσω έντασης των θερινών αγροτικών εργασιών, θα επιτρέψει την αναλυτικότερη επισήμανση των ισχυρών σημείων των μελετών και την καλύτερη δυνατή προσαρμογή τους στις σημερινές πραγματικές ανάγκες των Νέων Αγροτών. Εκτιμάται ότι οι τελικές μελέτες θα είναι έτοιμες στις 24-25 Σεπ 2011, στο ΚΕΓΕ Σερρών.

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

18Ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών στην Χίο

Image by Secret Tenerife via Flickr

Την πορεία της  προετοιμασίας του 18^ου Πανελληνίου Συνεδρίου Νέων Αγροτών (Χίος, 9-11 Σεπ 2011) εξέτασε το Διοικητικό Συμβούλιο της ΠΕΝΑ κατά την συνεδρίαση της 7/7/2011 (Αθήνα) και αποφάσισε στα θέματα που τέθηκαν.

Μεταξύ άλλων  το ΔΣ της ΠΕΝΑ επεσήμανε:

1. Το κύριο θέμα του 18^ου Πανελληνίου Συνεδρίου Νέων Αγροτών είναι «Η Πολυαπασχόληση στον Αγροτικό Τομέα», για να επισημανθούν ισχυρά σημεία αλλά και αδυναμίες κατά την προσπάθεια εφαρμογής της πολυδιαφημισμένης «πολυαπασχόλησης», η οποία όμως συναντά ισχυρά και ανυπέρβλητα εμπόδια από τους λειτουργούς της δημόσιας διοίκησης, αφήνοντας τους αγρότες χωρίς δυνατότητες εφαρμογής της. Η ΠΕΝΑ πιστεύει ότι η πολυαπασχόληση θα είναι μία πραγματικότητα τα επόμενα χρόνια και αυτό ενδιαφέρει άμεσα όλους τους Νέους (18-40 ετών) Αγρότες.
2. Η «Μυροβόλος Χίος» είναι εξαίρετος προορισμός και για όσους θα ήθελαν να προηγηθούν ή να επεκτείνουν το χρόνο παραμονής τους στο νησί, η ΠΕΝΑ προσδιόρισε απόλυτα ότι το συνέδριο θα διαρκέσει από το πρωί της Παρασκευής 9/9 έως αργά το μεσημέρι της Κυριακής 11/9. Έτσι προβλέφθηκε ότι όσοι συμμετέχουν με το αποκλειστικό πρόγραμμα του συνεδρίου θα μετακινηθούν από Θεσσαλονίκη ή από Αθήνα αεροπορικώς ή ακτοπλοϊκώς με επιλογή της ΠΕΝΑ (διαθεσιμότητα), από την Πέμπτη 8/9το απόγευμα, και η επιστροφή θα γίνει με αναχώρηση από Χίο (για Θεσσαλονίκη ή Αθήνα) την Κυριακή 11/9 το βράδυ.
3. Επιλέχθηκε η διαμονή κυρίως σε αγροτουριστικά καταλύματα σε μια προσπάθεια ενίσχυσης των αγροτών οι οποίοι ασχολούνται και με την προσφορά τουριστικών υπηρεσιών στη νότια Χίο, με χώρους συνεδριάσεων στα μεσαιωνικά χωριά της περιοχής.
4. Με πρόταση του ΑγρΟραμα που έχει αναλάβει την τεχνική υποστήριξη της διοργάνωσης, εξασφαλίστηκε η συνεργασία του ταξιδιωτικού γραφείου δραστηριοτήτων εναλλακτικού τουρισμού-οικοτουρισμού masticlulture (www.masticulture.com).
5. Για την εξασφάλιση των θέσεων μετακίνησης κατά την τουριστική περίοδο, το ΔΣ της ΠΕΝΑ αποφάσισε ότι όσοι νέοι αγρότες (18-40 ετών) επιθυμούν να συμμετάσχουν στο 18^ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών, θα πρέπει να υποβάλλουν την αίτηση συμμετοχής και να στείλουν το καταθετήριο των 200€ ηλεκτρονικά (info@neoiagrotes.gr) ή με φαξ 2310271959 μέχρι τις 31 Ιουλίου 2011.
6. Το κόστος συμμετοχής για όσους δηλώσουν και πληρώσουν μέχρι τις 31/7 είναι 200€ στο οποίο συμπεριλαμβάνονται τα εισιτήρια μετάβασης από Θεσσαλονίκη ή Αθήνα (διάθεση σύμφωνα με διαθεσιμότητα), οι μετακινήσεις στη Χίο, η διαμονή σε αγροτουριστικές μονάδες, τα γεύματα και η συμμετοχή στο συνέδριο.
7. Όσοι δηλώσουν και στείλουν το καταθετήριο των 100€ από 1 Αυγούστου μέχρι και 31 Αυγούστου, η οργάνωση του συνεδρίου εξασφαλίζει την υποδοχή στον τόπο του συνεδρίου, τη διαμονή, τα γεύματα και τη συμμετοχή στο συνέδριο.
8. Μετά από την 1^η Σεπτεμβρίου είναι ευπρόσδεκτοί όλες οι νέες και οι νέοι αγρότες που θα επιθυμούσαν να συμμετάσχουν, εάν θα υπάρχει διαθεσιμότητα.
9. Για όσους έχουν χώρο διαμονής και θέλουν απλώς να παρακολουθήσουν τις εργασίες του συνεδρίου και να συμμετέχουν στα γεύματα, θα συμβάλλουν μόνο με το συμβολικό ποσό των 50€.

10.Το masticulture προσφέρθηκε να εξυπηρετήσει όσους θα ήθελαν να μετακινηθούν  με δική τους ευθύνη ή να πάνε πριν στη Χίο ή ακόμα και να παρατείνουν το χρόνο παραμονής τους (info@masticulture.com, 2271076084).

Πληροφορίες για το 18^ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών στο www.neoiagrotes.gr, info@neoiagrotes.gr, και στο 6943834921 (κ.Ανδροκλής Γιάτσογλου) 

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης 6998282382

Προχωρά με ταχύτατους ρυθμούς το «Καλάθι Αγροτικών Προϊόντων» της Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης

Ως μία από τις πρωτοπόρες Περιφέρειες ως προς την αποτελεσματικότητά τους πάνω σε θέματα του πρωτογενούς τομέα και ειδικότερα όσον αφορά στο «Καλάθι των Αγροτικών Προϊόντων της Περιφέρειας», χαρακτηρίζεται από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης, όπως τονίστηκε στην συνάντηση εργασίας που έγινε την Τετάρτη 13 Ιουλίου στην Κομοτηνή υπό την Προεδρεία του Περιφερειάρχη Άρη Γιαννακίδη.

Στην συνάντηση συμμετείχαν επίσης ο Αντιπεριφερειάρχης Γιώργος Ούστογλου και ο σύμβουλος του ΥΠΑΑΤ Κωνσταντίνο Πιλαφτσής καθώς και υπηρεσιακοί παράγοντες.

Κατά την διάρκεια της τεχνικής συνάντησης συζητήθηκαν οι λεπτομέρειες για την ενεργοποίηση του «Καλαθιού», τα προϊόντα του οποίου ομόφωνα έχουν εγκριθεί από την αρμόδια επιτροπή της Περιφέρειας και σύντομα θα συζητηθούν ως προς την τελική απόφαση στο Περιφερειακό Συμβούλιο Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης.

Θα ακολουθήσουν τα επόμενα βήματα που αφορούν στα έργα που απαιτούνται για το πρόγραμμα και για τα οποία υπάρχει ήδη ετοιμότητα μετά και από την διαβούλευση που έχει προηγηθεί σε επίπεδο φορέων αλλά και τοπικών κοινωνιών.

Τέλος, συζήτηση έγινε και για τα δημοπρατήρια αγροτικών προϊόντων που η Περιφέρεια θέλει να δημιουργήσει και που θα συμβάλουν καταλυτικά στην ενίσχυση του αγροτικού εισοδήματος και κυρίως στην οργάνωση της αγοράς των αγροτικών προϊόντων και στην προώθηση τους στις αγορές του εσωτερικού αλλά και του εξωτερικού.

Ο Περιφερειάρχης για μία ακόμη φορά τόνισε την ανάγκη επιτάχυνσης περεταίρω των ρυθμών υλοποίησης των έργων που αφορούν στον πρωτογενή τομέα προκειμένου να υπάρξει αποτελεσματικότητα μέσα από δράσεις και πρωτοβουλίες που θα αξιοποιούν τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης και θα την καταστούν έτοιμη μέσα σε ένα περιβάλλον άκρως ανταγωνιστικό αλλά και με ευκαιρίες που διαγράφονται στο μέλλον κυρίως σε αγροτοδιατροφικό επίπεδο.

piazzadelpopolo

Η Ρωσία επέτρεψε εισαγωγές ελληνικών οπωροκηπευτικών

Η Ρωσία επέτρεψε την εισαγωγή οπωροκηπευτικών από την Τσεχική Δημοκρατία και την Ελλάδα, ανεβάζοντας στις έξι τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης που δεν υπόκεινται πλέον στο...

εμπάργκο που επιβλήθηκε από τη Μόσχα στις αρχές Ιουνίου εξαιτίας του βακτήριου Eceh, ανακοίνωσαν οι ρωσικές υγειονομικές υπηρεσίες.

"Από τις 11 Ιουλίου επιτρέπονται οι εισαγωγές και η πώληση στο ρωσικό έδαφος οπωροκηπευτικών που έχουν παραχθεί στην Τσεχική Δημοκρατία και την Ελλάδα, με βάση τα πιστοποιητικά που εγγυώνται ότι είναι ασφαλή", αναφέρεται στην ανακοίνωση της ρωσικής υγειονομικής υπηρεσίας Rospotrebnadzor.

Η Μόσχα επέβαλε στις 2 Ιουνίου εμπάργκο στις εισαγωγές του συνόλου των φρέσκων οπωροκηπευτικών εξαιτίας της επιδημίας που προκλήθηκε από το θανατηφόρο βακτήριο Eceh στη Γερμανία. Το μέτρο προκάλεσε τις σοβαρές διαμαρτυρίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης


news.pathfinder.gr

Μετά τον Κολινδρό στο Δίον οι Νέοι Αγρότες

Την Τρίτη, 2 Αυγούστου 2011, στο Δίον Πιερίας, στις 21.00, αποφασίσθηκε να γίνει η επόμενη συνάντηση-συζήτηση των Νέων Αγροτών Πιερίας, μετά την εκδήλωση στον Κολινδρό, την 4η Ιουλίου 2011.

Κατά την ενημέρωση και συζήτηση στον Πνευματικό Κέντρο Κολινδρού, όλοι είχαν την ευκαιρία να τοποθετηθούν για το μέλλον του αγροτικού κόσμου μεταξύ των οποίων ο πρόεδρος Δημήτρης Δαλαμήτρας, η γραμματέας Κερασία Παπούλια, η εκπρόσωπος (της βουλευτού κας Μίχου) κα Μαριάννα Καβουνίδου, ο κ. Γιάννης Παντούλης, ο κ. Δ. Χελιδονόπουλος, ο κ. Α. Μυγδαλιάς, ο κ. Απόστολος Κούρτης, ο κ. Γιάννης Δημαλής, ο κ. Β. Δασκαλάκης, ο κ. Ε. Πατινέας, ο κ. Η. Πέλλας, ο κ. Β. Μυλώβας, ο κ. Γ. Τσιφτίδης και ο κ. Σ. Μυγδαλιάς.

Η πολύ ενδιαφέρουσα ενημέρωση από τον κ. Δημήτρη Μιχαηλίδη κράτησε μέχρι τις 23.30 και ακολουθήθηκε από μια ακόμη πιο ενδιαφέρουσα συζήτηση στην πλατεία του χωριού μέχρι τις 02.00, που υποδηλώνει το πολύ έντονο ενδιαφέρον των νέων αγροτών, ακόμα και κατά την έξαρση των θερινών αγροτικών εργασιών.

Κατά τη συζήτηση έγινε απολύτως σαφές ότι ο αγρότης, μόνον ως παραγωγός διατροφικών προϊόντων, δεν θα μπορεί να εξασφαλίσει την επιβίωσή του, και θα πρέπει τα αγροτικά επαγγέλματα αφού προσδιοριστούν, να επιτρέπουν στον αγρότη την πολυαπασχόληση, πάντα στα πλαίσια της φροντίδας του περιβάλλοντος, ώστε αυτό να είναι αειφόρο

Επίσης, η έντονη, συστηματική υποτίμηση της αξίας των αγροτικών προϊόντων και της αγροτικής εργασίας έναντι της αμοιβής στις αστικές απασχολήσεις, επιβάλει σε όλους να εργαστούν για να εξασφαλιστεί η συνέργεια των δύο χώρων, του αγροτικού και του αστικού.

Στα πλαίσια αυτά, η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών προσκαλεί όσους ενδιαφέρονται και συμμετέχουν στη διαμόρφωση πολιτικών, να συναντηθούν στις 27 Σεπτεμβρίου 2011, όλη την ημέρα, στο Ζάππειο, στο συνέδριο «Το Κοινό Μέλλον Υπαίθρου και Πόλης» με σύνθημα «Κάντε τη Γεωργία Τρόπο Ζωής».

Την πρώτη Δευτέρα κάθε μήνα, η Ένωση Νέων Αγροτών Πιερίας έχει αποφασίσει να κάνει ανοιχτή εκδήλωση και συνεδρίαση του Διοικητικού της Συμβουλίου κάθε φορά σε άλλο τόπο. Στις 2 Αυγούστου θα γίνει στο Δίον, όπου θα καθοριστεί η συνάντηση της 5 Σεπτεμβρίου, λίγο πριν το 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο (Χίος 10-11/9/11) και ενώ η ΕΝΑ Πιερίας αναζητά μόνιμο χώρο συναντήσεων-συζητήσεων.


Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης 6998282382

Επιστημονική Υποστήριξη Νέων Αγροτών Σερρών

Παρουσιάσεις-συζητήσεις της ΕΝΑ Σερρών & ΕΝΑ Θεσσαλονίκης με το ΤΕΙ Λάρισας σε 3 πόλεις των Σερρών & 2 της Θεσσαλονίκης στις 18, 19 & 20 Ιουλ και 1 & 22 Αυγ.

Η Ένωση Νέων Αγροτών-ΕΝΑ Σερρών σε συνεργασία με την Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών-ΠΕΝΑ διεκδίκησαν, διαμόρφωσαν και πέτυχαν να ασχοληθεί η Γενική Γραμματεία Νέας Γενιάς και με τους Νέους Αγρότες, παράλληλα με την αποκλειστική της σχεδόν απασχόληση με τους αστικοποιημένους Νέους.

Το πρόγραμμα που συνέθεσε η ΓΓΝΓ έχει πιλοτική μορφή και ξεκίνησε με δημόσια διακήρυξη τον Οκτ 2010, στην οποία ανταποκρίθηκε η Ένωση Νέων Αγροτών Σερρών. Την Επιστημονική Υποστήριξη, κατόπιν δημόσιας προκήρυξης, ανέλαβε το ΤΕΙ Θεσσαλίας, και μετά από πολλές ώρες συζητήσεων και συναντήσεων η πρώτη παρουσίαση της ενδιάμεσης προόδου των εργασιών του ΤΕΙ Λάρισας θα γίνει σε ημερίδες που θα γίνουν στην περιοχή νομού Σερρών, στην Νέα Ζίχνη (18-7-2011), Σιδηρόκαστρο (19-7-2011) & Νιγρίτα (20-7-201), και στην περιοχή Θεσσαλονίκης, στον Λαγκαδά (1-8-2011) & Μάλγαρα (22-8-2011).

Ο πρόεδρος της ΕΝΑ Σερρών κ. Παναγιώτης Γκιοργκίνης δήλωσε: Από τον μεγάλο κατάλογο θεμάτων, που θέλουμε επιστημονική υποστήριξη οι Νέοι Αγρότες, επιλέχθηκαν κατά την πιλοτική φάση του 2011 από το ΤΕΙ Θεσσαλίας τα: 1-Προώθηση αγροτικών προϊόντων, 2-Επιχειρηματικότητα στον αγροτικό τομέα, 3-Αγροτουρισμός, 4-Αξιοποίηση βιομάζας για παραγωγή ενέργειας και 5-Σχεδιασμός ξύλινων στάβλων.

Η ΕΝΑ Σερρών δίνει πάρα πολύ μεγάλη σημασία στην υλοποίηση αυτής της απαραίτητης φάσης του πιλοτικού προγράμματος και έτσι, παρά την ένταση των θερινών αγροτικών εργασιών των νέων αγροτών, καλεί όλους τους νέους αγρότες, μέλη και μη μέλη της ΕΝΑ Σερρών, αλλά και όλους τους αγρότες, να συμμετέχουν στην διαδικασία των παρουσιάσεων, για να κάνουν τις παρατηρήσεις τους στον σωστότερο προσανατολισμό των ερευνητικών και εφαρμοστικών εργασιών των επιστημόνων του ΤΕΙ Λάρισας.

Στόχος μας είναι, συνέχισε ο κ. Π. Γκιοργκίνης, να ολοκληρωθεί η επεξεργασία από το ΤΕΙ Λάρισας μέχρι τον Σεπ 2011, ώστε να παραδοθούν οι εργασίες μέχρι το τέλος Σεπ 2011, για να μπορέσουμε να έχουμε νέα εργαλεία κατά τον επόμενο σχεδιασμό των επαγγελματικών μας δραστηριοτήτων.

Οι Νέοι Αγρότες Σερρών έχουν προσκληθεί να μετέχουν στο 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών, που θα γίνει 9-11 Σεπ 2011, στην Χίο, με θέμα «Πολυαπασχόληση στον Αγροτικό Τομέα» και στο Συνέδριο για «Το κοινό μέλλον υπαίθρου & πόλης» που θα γίνει 27 Σεπ 2011, στο Ζάππειο (Αθήνα), ενώ στις 29 Νοε 2011 στην Θέρμη Θεσσαλονίκης, όπως κάθε χρόνο, προγραμματίζεται η ετήσια συνάντηση προγραμματισμού δράσεων της Πανελλήνιας Ένωσης Νέων Αγροτών με αντιπροσωπείες από όλη την Ελλάδα και η νέα χρονιά θα ξεκινήσει με την ετήσια καθιερωμένη ημερίδα-συνέδριο της ΠΕΝΑ, μέσα στην Agrotica, στις 4-2-2012, με θέμα το ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΤΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ-2012, όπως επίσημα ονόμασε το 2012 ο ΟΗΕ.

Η Ένωση Νέων Αγροτών Σερρών έχει γραφεία στην Μεσωκόμη του Δήμου Εμμ. Παππά, και το Διοικητικό της Συμβούλιο συνεδριάζει την δεύτερη Δευτέρα κάθε μήνα, στις 21.00, μετά τις καθημερινές αγροτικές εργασίες.

Η πρώτη παρουσίαση θα γίνει στις 18-7-2011, στις 20.30, στο Πνευματικό Κέντρο Ν. Ζίχνης. Πληροφορίες κ. Γεώργιος Μαρθάρης (693 4412322).

Η δεύτερη παρουσίαση θα γίνει στις 19-7-2011, στις 20.30, στο Κέντρο Δήμητρα Σιδηροκάστρου. Πληροφορίες κ. Μιχάλης Δαδακόπουλος (23230 23597)

Η τρίτη παρουσίαση θα γίνει στις 20-7-2011, 20.30. Πληρ. κ. Α. Γιαννιώτης 6975222643


Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

Ξεκίνησαν & συνεχίζουν οι Νέοι Αγρότες Καστοριάς

Την Τετάρτη, 13-7-2011, στις 20.00, στο Πολιτιστικό Κέντρο στο Τοιχιό Καστοριάς προσκαλούνται οι Νέες και οι Νέοι Αγρότες Καστοριάς, αλλά και όποιος άλλος ενδιαφέρεται, σε συνάντηση-συζήτηση για «το Μέλλον του Αγροτικού Κόσμου».

Η συνάντηση  είναι η πρώτη από τις πέντε  συναντήσεις που αποφάσισε να οργανώσει η υπό σύσταση ΕΝΩΣΗ  ΝΕΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ την δεύτερη  Τετάρτη κάθε μήνα, σε διάφορες πόλεις της Καστοριάς. Θα ακολουθήσει το Άργος Ορεστικό (10-8-2011), η Μεσοποταμία (14/9/2011), η Κορησός (12/10/2011) και η Καστοριά.

Παράλληλα προτίθενται  οι Νέοι Αγρότες να μετέχουν με αντιπροσωπείες από την ΕΝΑ Καστοριάς στο 18^ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών στην Χίο, 9-11/9/2011 και στο Συνέδριο για «Το κοινό μέλλον υπαίθρου & πόλης», στο Ζάππειο, 27/9/2011, όπου ελπίζεται ότι θα καταγραφούν σημεία συνεργασίας των αγροτών και των αστών, σε μια προσπάθεια να κάνουν όλοι την Γεωργία τρόπο ζωής.

Με κεντρικό εισηγητή τον κ. Δημήτρη Μιχαηλίδη, οι Νέοι Αγρότες θα προσπαθήσουν να προσεγγίσουν στοιχεία για το μέλλον του αγροτικού κόσμου, έχοντας ανά χείρας την εγκριθείσα πρόταση του ψηφίσματος Dess από την ολομέλεια του Ευρωκοινοβουλίου στις 23-6-2011.

Άλλωστε στις 29-6-2011 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρότεινε το χρηματοδοτικό σχήμα που προβλέπει 371.050.000€ για την περίοδο 2014-2020 στον αγροτικό τομέα έναντι 383.875.000€ για την περίοδο 2007-2013, δηλαδή πολύ μικρή συνολική διαφοροποίηση, που όμως έχει πολύ σημαντικές αλλαγές, όπως πχ ότι οι όποιες χρηματοδοτήσεις προβλέπεται να γίνονται μόνο στους ΕΝΕΡΓΟΥΣ ΑΓΡΟΤΕΣ …

Αυτό πάλι σημαίνει ότι πρέπει να καθορισθεί η έννοια ΕΝΕΡΓΟΣ αγρότης και  αφού οργανωθούν οι ΕΝΕΡΓΟΙ αγρότες  να διαπραγματευτούν εγκαίρως … Δυστυχώς στην ελληνική πραγματικότητα δεν έχει ξεκαθαρίσει επαρκώς το αντικείμενο των αγροτικών επαγγελμάτων (πχ ο αγροτουρισμός δεν έχει ακόμα θεσμικό πλαίσιο, ενώ σε όλη την Ευρώπη γνωρίζουν ότι ο αγροτουρισμός είναι αγροτικό επάγγελμα). Και ακόμα δεν έχει διασαφηθεί επαρκώς ποιοι είναι οι αγρότες, ώστε να συστήσουν συλλογικές δομές που θα τους εκπροσωπούν ενιαία σε όλη την Ελλάδα.

Το ευρωκοινοβούλιο  έχει ψηφίσει ότι οι αγρότες με τις δραστηριότητές τους προσφέρουν πολλά Δημόσια Αγαθά Δωρεάν, και  τους αναγνωρίζουν ότι είναι στην ουσία, εξ επαγγέλματος, οι ΦΡΟΝΤΙΣΤΕΣ του περιβάλλοντος. Στην ελληνική πραγματικότητα τα βοσκολίβαδα, το νερό, τα δάση και οι κλιματικές αλλαγές σχεδιάζονται χωρίς τους αγρότες, σε άλλο υπουργείο, ο αγροτουρισμός καθοδηγείται από άλλο υπουργείο και η αλιεία υπάγεται στο εφοπλιστικό υπουργείο. Οι Νέοι Αγρότες πρέπει να ασχοληθούν σοβαρά και με τα θέματα του μέλλοντος του αγροτικού κόσμου, διότι μπορούν και θέλουν να έχουν μέλλον στον αγροτικό τομέα.

Πληροφορίες για την συνάντηση της Τετάρτης, 13-7-2011, στις 20.30, στο Πολιτιστικό Κέντρο στο Τοιχιό Καστοριάς στους: Δαμιανό Λεβαντή-6949650820, Θωμά Μόσχο-6974631337 και Παναγιώτη Δάγκα-6974761349.
 

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

Ο ΕΛΓΑ θα προχωρήσει στις καταγραφές των ζημιών που προκλήθηκαν από το χαλάζι στην Θράκη

Γίνεται γνωστό ότι μετά από σχετική επικοινωνία του Περιφερειάρχη Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης Άρη Γιαννακίδη και του αρμόδιου Θεματικού Αντιπεριφερειάρχη Πρωτογενούς Τομέα Γιώργου Ούστογλου με την αρμόδια Περιφερειακή Διεύθυνση του ΕΛΓΑ οι κατά τόπους ανταποκριτές του Οργανισμού θα προχωρήσουν άμεσα στις αναγγελίες ζημιών που προκλήθηκαν από τις χαλαζοπτώσεις των τελευταίων ημερών σε Ξάνθη, Ροδόπη και Έβρο.

Δεν μειώνονται οι συντάξεις του ΟΓΑ με τα νέα κατώτατα όρια, λέει το υπουργείο Εργασίας

Το Μεσοπρόθεσμο ή ο εφαρμοστικός δεν φέρνει μειώσεις στις συντάξεις του ΟΓΑ, αναφέρει το υπουργείο Εργασίας, σχολιάζοντας τις επικρίσεις από τη Νέα Δημοκρατία για το ζήτημα.Με αφορμή σχετικά δημοσιεύματα στον Τύπο αλλά και τη δήλωση του υπεύθυνου του Τομέα Εργασίας της ΝΔ, το υπουργείο Εργασίας σε ανακοίνωσή του αναφέρει ότι «καμία μείωση δεν επέρχεται με το μεσοπρόθεσμο πρόγραμμα και τον εφαρμοστικό νόμο αλλά ούτε με οποιοδήποτε άλλο νόμο στις συντάξεις του ΟΓΑ και στα κατώτερα όρια των άλλων ταμείων».Το υπουργείο συνεχίζει αναφέροντας πως «η μόνη αλλαγή που γίνεται είναι αυτή που στοχεύει να βάλει τέλος στην καταστρατήγηση του νομοθετικού πλαισίου το οποίο ισχύει για τους μόνιμα διαμένοντες στην Ελλάδα», με θεσμοθέτηση αντικειμενικών κριτηρίων με τα οποία αποδεικνύεται η μόνιμη διαμονή.«Έτσι δεν μπορούν να παίρνουν χωρίς πολλές φορές να έχουν ασφαλιστεί καθόλου, συντάξεις από τη χώρα μας κάτοικοι γειτονικών χωρών οι οποίοι απλά έχουν δηλώσει μόνιμη κατοικία στην Ελλάδα» αναφέρει το υπουργείο.Η μείωση της κρατικής δαπάνης για τις συντάξεις του ΟΓΑ, υποστηρίζει το υπουργείο, είναι αποτέλεσμα της ωρίμανσης του συστήματος ασφάλισης που οδηγεί με βάση τον ιδρυτικό νόμο του 1997 σε αύξηση του ανταποδοτικού ποσού σταδιακά (που προκύπτει από τις εισφορές) αντί του προνοιακού που εφαρμόζεται κυρίως για τους παλιούς συνταξιούχους του ΟΓΑ.«Καμία μείωση δεν επέρχεται στις συντάξεις του ΟΓΑ και των άλλων Ταμείων με το θεσμό των κατώτατων ορίων» επαναλαμβάνει η ανακοίνωση του υπουργείου.

Αναρτήθηκε από epirusgate

Συγκροτήθηκε σε σώμα το Νέο ΔΣ της ΔΩΔΩΝΗΣ

Συγκροτήθηκε σε σώμα χθες το νέο Δ.Σ. της γαλακτοβιομηχανίας Δωδώνη Α.Ε. ως εξής:
Πρόεδρος:Ηλίας Πέτσης
Διευθύνων Σύμβουλος:Χρήστος Στόκας
Αντιπρόεδρος:Βασίλης Μήτσιου
Μέλη:Χάρης Γκουλιούμης
Κώστας Κούλας
Κώστας Φούντας
Την έβδομη θέση στο ΔΣ της γαλακτοβιομηχανίας είχε ο Κώστας Χρήστου που όμως παραιτήθηκε για προσωπικούς λόγους και μέχρι αυτή τη στιγμή δεν έχει αντικατασταθεί.

Αναρτήθηκε από epirusgate

17,80 ευρώ το κιλό η κοντούλα!

Η κοντούλα η αχλαδιά παράγει αριθμημένα κομμάτια μόνον για συλλέκτες!

Δεν εξηγείται αλλιώς πώς έφτασε να πωλείται σε μανάβικο του Παγκρατίου 17,80 το κιλό και σε δραχμές (για να αρχίσουμε και τις πρόβες) κάπου 6 χιλιαρικάκια!
Την είδηση αλίευσα από το εξαιρετικό ενημερωτικό site agroschannel που διαθέτει και το σχετικό φωτογραφικό ντοκουμέντο.

Όπως επισημαίνει, στο κιλό «πέφτουν» 6-8 αχλάδια που τιμώνται με ένα μεροκάματο! Όταν μάλιστα ρώτησαν τον μανάβη πώς είναι δυνατόν να κάνει η κοντούλα κοντά 18 ευρώ το κιλό, η απάντηση ήταν ότι έχει πέσει η τιμή αφού την προηγούμενη εβδομάδα το ταμπελάκι έγραφε 25!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ

Δεν... ηρέμησαν οι Ηπειρώτες κτηνοτρόφοι, μετά την αλλαγή του Δ.Σ.της "Δωδώνης"

Δεν ηρέμησαν, οι κτηνοτρόφοι της Ηπείρου, αν και άλλαξε το διοικητικό συμβούλιο της γαλακτοβιομηχανίας "Δωδώνη", κάτι το οποίο αποτελούσε αίτημά τους. Και αυτό, γιατί αναβλήθηκε για τις 3 Αυγούστου η συζήτηση για την τροποποίηση σειράς κρίσιμων άρθρων του καταστατικού, μεταξύ αυτών και του άρθρου 8, που αν ψηφιστεί, ανοίγει ο δρόμος για την εύκολη παραχώρηση σε ιδιώτες της "Δωδώνης". Γι' αυτό τον λόγο άλλωστε είχαν καταλάβει για πολλές ημέρες τα γραφεία της εταιρίας και έκαναν μια σειρά από κινητοποιήσεις, όπως η κατάληψη του διοικητηρίου της Αγροτικής στην Αθήνα και του λιμανιού της Ηγουμενίτσας. Στη συνέλευση ορίστηκαν νέος πρόεδρος και νέος διευθύνων σύμβουλος από την μεγαλομέτοχο ΑΤΕ, τα στελέχη της κ.κ Μπέτσης και Στόκας, στις θέσεις των κ.κ Παλαιοθόδωρου και Κόντου, ενώ παρέμειναν στη θέση τους εκ μέρους της Τράπεζας οι κ. Χρήστου, Φούντας και Κούλας και οι δυο εκπρόσωποι των Ενώσεων, κ.κ Μήτσιος και Γκουλιούμης.
http://www.katoci.com/2011/07/blog-post_9600.html

Τοπικές Συμμαχίες Επιχειρηματιών στην Σαντορίνη

Με το μυαλό  «καρφωμένο» στο μέλλον οι επιχειρηματίες της Σαντορίνης προετοιμάζουν την  επόμενη μέρα, όποτε έρθει, ελπίζοντας και δρώντας για να την επιταχύνουν. Με τη ευκαιρία του 3^ου Συνεδρίου για το «Τοματάκι Σαντορίνης», που θα γίνει 8 & 9 Ιουλίου 2011, στην αίθουσα της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων, από την Ηλιότοπος (http://cherrytomato2011.conferences.gr) στην Σαντορίνη. Οι συμπολίτες, που δρουν επιχειρηματικά στην Σαντορίνη, θα συζητήσουν, μεταξύ άλλων, τα βήματα για να προωθήσουν ενιαία τον «προορισμό Σαντορίνη» έτσι ώστε να αποδίδει το μέγιστο των ωφελειών στην τοπική κοινωνία και οικονομία.

Τα τελευταία  χρόνια, μετά την κατάρρευση των μύθων της παντοδυναμίας της αγοράς (με τις κρίσεις των χρηματιστηρίων) και την αυτοαπαξίωση των πολιτικών (με τα συνεχή «σκάνδαλα») παρατηρείται μία επανενδυνάμωση των τοπικών οικονομιών και κοινωνιών με αυτοοργάνωση στον τρίτο τομέα της οικονομίας, μέσω των οργανώσεων της κοινωνίας των πολιτών.

Η πρόσφατη διοικητική μεταρρύθμιση (Καλλικράτης) έδωσε τα απαραίτητα εργαλεία για  την οργάνωση της τοπικής ανάπτυξης, ενώ η εκλεγμένη περιφερειακή αυτοδιοίκηση έδωσε πολλές δυνατότητες  τοπικού προγραμματισμού.

Η Σαντορίνη  είναι ήδη παγκοσμίως γνωστός  «ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ» επισκεπτών, με ιδιαιτέρως έντονα και μοναδικά φυσικά χαρακτηριστικά, πολύ χαρακτηριστικά χρώματα και  έντονα τοπικά πολιτιστικά στοιχεία. Αν συνδυασθούν τα παραπάνω με την  κατανάλωση τοπικών φημισμένων αγροτικών προϊόντων, όπως η φημισμένη φάβα Σαντορίνης, το φημισμένο κρασί Σαντορίνης, το πάρα πολύ γνωστό και χαρακτηριστικό τοματάκι Σαντορίνης αλλά και άλλα τοπικά προϊόντα όπως η κάπαρη, τα καπαρόφυλλα και τα παραδοσιακά γλυκά (κουφέτο, σταφύλι, τοματάκι) τότε θα μεγιστοποιηθεί το οικονομικό αποτέλεσμα, κυρίως όμως θα δημιουργηθούν συνθήκες τοπικής εφοδιαστικής αλυσίδας, που μπορεί να ενισχύσει την ενδογενή τοπική ανάπτυξη.

Η Σαντορίνη μπορεί να αποτελέσει κορυφαίο παγκόσμιο προορισμό, όχι μόνο για την φυσική ομορφιά της, αλλά και για τους ανθρώπους, τα προϊόντα και την τοπική γαστρονομία της, και για να τον διαχειριστεί χρειάζεται να δημιουργηθούν σήμερα οι κατάλληλες συνθήκες για μια τοπική συμμαχία επιχειρηματιών, ώστε να προετοιμασθεί η επόμενη μέρα, μετά την κρίση.

Τα δύο  προηγούμενα συνέδρια που έγιναν το 2002 και το 2005, ήταν αυτά που αποτέλεσαν της αφετηρία για τη σημερινή επιτυχημένη  πορεία του «τοματάκι Σαντορίνης»  καθώς και για μια σειρά  άλλα θέματα που συνδέονται με την τοπική αγροτική παραγωγή και τη γαστρονομία του νησιού.

Το σαντορινιό μικρόκαρπο χοντρόφλουδο τοματάκι με καρπούς σαν κεράσι, έχει μοναδική γεύση, λόγω και του άνυδρου και ηφαιστιογενούς εδάφους. Η νωπή τομάτα της Σαντορίνης αλλά και τα προϊόντα της (τοματοπολτός, χυμός και αποξηραμένη), είναι πλούσια και με πολύτιμα συστατικά (λυκοπένιο) για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται φέτος στα προϊόντα μεταποίησής και στις χρήσεις του τοματάκι Σαντορίνης, την γαστρονομία της Σαντορίνης αλλά και η συνολική σύνδεση όλων με τον τουρισμό και την θέληση των Σαντορινιών για ένα καλύτερο μέλλον, ενώ όπως πάντα τις εντυπώσεις εκτιμάται ότι θα «κλέψει» ο διαγωνισμός τηγανίσματος τοματοκεφτέδων, τόσο από σεφ και μαγείρους, όσο και από τις παραδοσιακές νοικοκυρές, το διήμερο 8-9 Ιουλ 2011. Περισσότερα: τηλ 22860 24758.
 

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

Ηγουμενίτσα: Αποκλεισμός του λιμανιού από κτηνοτρόφους

Κλιμακώνουν τις κινητοποιήσεις τους τα μέλη των κτηνοτροφικών συνεταιρισμών της Ηπείρου, καθώς και οι εργαζόμενοι στη γαλακτοβιομηχανία «Δωδώνη», σε μια προσπάθεια να αποτρέψουν την ιδιωτικοποίηση της επιχείρησης...

Όπως ανακοίνωσαν, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων διαμαρτυρίας, θα προχωρήσουν σήμερα, 4 Ιουλίου, σε τρίωρο αποκλεισμό του λιμανιού της Ηγουμενίτσας, από τις επτά το απόγευμα έως τις δέκα το βράδυ.

Ο αποκλεισμός του λιμανιού θα γίνει μια ημέρα πριν από την έκτακτη γενική συνέλευση των μετόχων της «Δωδώνης», την οποία ζήτησε ο μεγαλομέτοχος της εταιρίας, η Αγροτική Τράπεζα, ώστε να οριστεί νέα διοίκηση στην επιχείρηση αλλά και να γίνουν αλλαγές στο καταστατικό της.

Οι Νέοι Αγρότες και στην Γιορτή Σκόρδου

Το Σαβατοκύριακο 2 & 3 Ιουλίου 2011 η Ένωση Νέων Αγροτών  Λάρισας ενημέρωσε τους ενδιαφερόμενους  και συμμετείχε στην 2^η Γιορτή Σκόρδου στον Πλατύκαμπο Λάρισας. 

Ο πρόεδρος ΕΝΑ  Λάρισας κ. Αναστάσιος Μακρής (6945803771), ο Γραμματέας κ. Γρηγόρης Τζιότζιος (6945884133) και τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου κκ Αθανάσιος Κεραμόπουλος & Δημήτρης Μπαζάνας στήριξαν με την παρουσία τους την Γιορτή Τοπικής Ανάπτυξης στον Δήμο Κιλελέρ, ενώ υποδέχθηκαν στο stand της ΕΝΑ Λάρισας τον Δήμαρχο κ. Ρ. Κομίτσα, τον Αντιδήμαρχο Πολιτισμού κ. Κ. Θεοδωρούδη, την Περιφερειακό Σύμβουλο Θεσσαλίας κα. Ε. Λιακούδη, τον Πρόεδρο Πλατυκάμπου κ. Α. Φασφαλή, την Δημοτική Σύμβουλο κα Α. Κουτρουμπέλη, τον ερευνητή-ομιλητή για το σκόρδο κ. Β. Σαμαρά, τον γεωπόνο-μεταποιητή σκόρδου κ. Β. Μακατό και πολλούς άλλους.

Με κύριο  στόχο την ενημέρωση και ενεργοποίηση των Νέων Αγροτών η ΕΝΑ Λάρισας  ενημέρωσε τόσο για τους γενικούς στόχους όσο και τα μέλη της ΕΝΑ, καθώς και για στοιχεία επικοινωνίας, με την κίνηση των Νέων Αγροτών, που είναι επαγγελματίες αγρότες 18-40 ετών και εθελοντές συνδικαλιστές για θέματα των Νέων Αγροτών και το μέλλον του Αγροτικού κόσμου. 

Στις προσεχείς  δραστηριότητες της ΕΝΑ Λάρισας  περιλαμβάνεται η συνάντηση-συζήτηση στις 9 Αυγ 2011 (20.30), η συμμετοχή στο 18^ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών (9-11/9/2011, Χίος) με θέμα «Πολυαπασχόληση στον Αγροτικό Τομέα», η αντιπροσώπευση στο Συνέδριο για το «Κοινό μέλλον υπαίθρου & πόλης» (27/9/2011, Ζάππειο Αθήνας), η εκπροσώπηση στην Συνεδρίαση Προγραμματισμού για το 2012 (29/11/2011, Θέρμη Θεσσαλονίκης) και βέβαια η πρόταση για εκδήλωση για το Διεθνές Έτος Συνεταιρισμών 2012 (4/2/2012, Agrotica, Θεσσαλονίκη), ενώ αναζητείται χώρος για τις τακτικές συναντήσεις-συζητήσεις- «στέκι» των Νέων Αγροτών της Λάρισας. 

Ιδιαίτερα ευχάριστες ήταν οι ιστορικές αναφορές από την  καλλιέργεια του σκόρδου στον Πλατύκαμπο, η επίδειξη δεξιοτεχνίας για το πλέξιμο της «πλεξούδας»  σκόρδων και οι τοπικοί χοροί. 

Δίπλα από  το stand της ΕΝΑ Λάρισας ήταν ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Γυναικών Ελευθερών «Καλλιγεύσεις» (2410811315), που παρασκευάζει παραδοσιακές πίττες, τραχανά, γλυκά ταψιού & κουταλιού, μπομπονιέρες και προσφέρει τροφοδοσία γευμάτων-δεξιώσεων-εκδηλώσεων, ενώ από την άλλη ήταν οι Παραδοσιακές Γεύσεις ΘΕΟΝΙΑ (2494023739), που είναι εργαστήριο Παραδοσιακών Προϊόντων διατροφής το οποίο προσφέρει την δυνατότητα να παρασκευάσει με τις συνταγές του με δικά σας υλικά όποιο τρόφιμο επιθυμείτε, και απέναντι οι αγιογραφίες της Ναταλίας. 

Η 2^η Γιορτή Σκόρδου του Δήμου Κιλελέρ, όπου καλλιεργούνται 650-700 στρέμματα με σκόρδα, ενώ η ελληνική παραγωγή δεν επαρκεί ούτε για τους μισούς μήνες, οργανώθηκε από τον Τοπικό Πολιτιστικό Σύλλογο και όπως φαίνεται θα μπορούσε να εξελιχθεί σε μια Γιορτή Τοπικής Ανάπτυξης, που θα προβάλει κυρίως τα τοπικά χαρακτηριστικά της περιοχής, δηλαδή την τοπική αγροτική παραγωγή και τον τοπικό πολιτισμό καθώς και τις δυνατότητες ανάπτυξης όλου του Δήμου Κιλελέρ, ο οποίος είναι ένας Δήμος με ιστορική σημασία για το αγροτικό κίνημα. 

Στην φωτογραφία (απο αριστερά) κα Άντα Κουτρουμπελη Δημοτική Σύμβουλος, κ. Δημήτριος Μπαζάνας Αντιπρόσωπος ΕΝΑ Λάρισας, κ. Γρηγόρης Τζιότζιος Γραμματέας ΕΝΑ Λάρισας, κ. Τάσος Μακρής Πρόεδρος ΕΝΑ Λάρισας, κ. Ρίζος Κομίτσας Δήμαρχος Κιλελέρ, κα Ευαγγελία Λιακούδη Περιφερειακή Σύμβουλος Θεσσαλίας, κ. Κλεάνθης Θεοδωρούδης Αντιδήμαρχος Πολιτισμού Κιλελέρ, κ. Αντώνης Φασφαλης Πρόεδρος Πλατυκάμπου

H Ένωση Νέων Αγροτών Πιερίας στον Κολινδρό

Την Δευτέρα, 4 Ιουλίου 2011, στο Πνευματικό Πολιτιστικό Κέντρο Κολινδρού Πιερίας στις 21.00, οργανώνεται συνάντηση από την Ένωση Νέων Αγροτών Πιερίας και την Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών-ΠΕΝΑ με την διάθεση του χώρου από τον Δήμο Πύδνας-Κολινδρού, για συζήτηση στην Κοινή Γεωργική Πολιτική μετά το 2013 και το Μέλλον του αγροτικού κόσμου.

Έχουν ήδη  προηγηθεί συζητήσεις στην Ράχη (29/3/2011), στην Βροντού (14/4/2011), στην Κατερίνη (9/5/2011), στο Πλατανόδασος (6/6/2011), όπου υπογράφηκε το Καταστατικό της Ένωσης Νέων Αγροτών Πιερίας, και μία συνεδρίαση της Διοικούσας Επιτροπής στην Κατερίνη (21/6/2011).

Η συζήτηση για την Κοινή Γεωργική Πολιτική είναι μια ευκαιρία για να υπογράψουν το καταστατικό της νεοσύστατης Ε.Ν.Α. Πιερίας όσοι δεν πρόλαβαν κατά τις προηγούμενες συναντήσεις και θα ήθελαν να είναι στα ιδρυτικά μέλη της Ε.Ν.Α. Πιερίας.

Μέλη της  Ε.Ν.Α. Πιερίας μπορούν να γίνουν άνδρες και γυναίκες που ασκούν κατά κύριο λόγο το αγροτικό επάγγελμα ή επαγγελματικές δραστηριότητες που σχετίζονται άμεσα με αυτό και δεν έχουν συμπληρώσει το 40^ο έτος. Ενώ μπορούν να είναι ταυτόχρονα μέλη και άλλης Αγροτικής Συνδικαλιστικής Οργάνωσης, που λειτουργεί εντός της περιφερειακής ενότητας της Πιερίας.

Στην συνάντηση  της 21/7/2011, ορίσθηκε ότι η επόμενη  συνεδρίαση, που γίνεται ανοικτή  για νέους αγρότες, κάθε πρώτη  Δευτέρα κάθε μηνός, θα γίνει στις 1 Αυγούστου 2011, στο Δίον Πιερίας, το βράδυ, ενώ η πρώτη Δευτέρα Σεπ 2011, είναι στις 5 Σεπ 2011, που ο τόπος θα καθορισθεί ανάλογα με τις προτάσεις.

Με πρόταση  του Προέδρου θα εξετασθεί η δυνατότητα πρόσκλησης Διοικητικών Συμβουλίων από τις κοντινές Ενώσεις Νέων Αγροτών για ανταλλαγή εμπειριών, αλλά και πιθανότητα κάποιας διοργάνωσης  για Νέους Αγρότες από διάφορα μέρη.

Με αγωνία περιμένουν όλοι οι Νέοι Αγρότες τα αποτελέσματα της ψηφοφορίας της  Ολομέλειας του Ευρωκοινοβουλίου για  την Κοινή Αγροτική Πολιτική μετά το 2013, που γίνεται σήμερα (23/6/2011), καθόσον θα επηρεάσει πάρ απολύ  τν ζωή όλων των αγροτών, κυρίως όμως των Νέων Αγροτών για τα επόμενα χρόνια.

Την Δευτέρα, 4-7-2011, στις 21.00, στο Πολιτιστικό Κέντρο Κολινδρού, προσκαλούνται όλοι στην ανοιχτή πρόσκληση για συζήτηση. Πληροφορίες: Δ. Δαλαμήτρας-6947823269 & Κ. Παπούλια-6979191898
 

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

Γεωργικές Πρακτικές στην Μυγδονία του Λαγκαδά

Image via WikipediaΜία πολύ ενδιαφέρουσα προσέγγιση οργάνωσε το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης ΒΕΡΤΙΣΚΟΥ Θεσσαλονίκης στις 29 Ιουν 2011, στα Λουτρά Λαγκαδά Θεσσαλονίκης, με αντικείμενο «Γεωργικές Πρακτικές στην Μυγδονία λεκάνη».

Την πολύ γόνιμη συζήτηση που συντόνιζε η υπεύθυνη του ΚΠΕ Βερτίσκου κα Αλίκη Κερτσάνη (2394094202) χαιρέτισε ο Δήμαρχος Λαγκαδά κ. Ιωάννης Αναστασιάδης, ενώ ο υπεύθυνος του «Γραφείου Αγρότη & Κτηνοτρόφου» κ. Πέτρος Καζινέρης παρουσίασε το μοναδικό ίσως «ΚΕΠ Αγροτών» για την στήριξη των αγροτών του Δήμου Λαγκαδά και ο κ. Δημήτριος Μέγκας μίλησε για τις καλλιεργητικές πρακτικές.

Η παιδαγωγική Ομάδα του ΚΠΕ Βερτίσκου έκανε πολύ δουλειά και στην ενδιαφέρουσα περιβαλλοντική προσέγγιση για τις αγροτικές πρακτικές στην ευαίσθητη περιοχή της υδρολογικής λεκάνης της Μυγδονίας συμμετείχαν αρκετοί μεταξύ των οποίων διακρίναμε τους: κ. Γ. Κολασίδη (Δημοτικό Σύμβουλο), κ. Δ. Μιχαηλίδη (Δημοσιογράφο), κ. Ν. Παππή (εκπαιδευτικό), κ. Δ. Μέγκα (εκπαιδευτικό), κ. Α. Γιάτσογλου (ΑΓΡΟΡΑΜΑ), κ. Ι. Καραγιαννίδη, κ. Μ. Σαριγγέλη, κ. Γ. Ζέρβα (Πρόεδρο Πολιτιστικού), κ. Β. Μελεμενλή, κ. Π. Μαυροφρίδη, κα Ο. Τσιάκα, κα Κ. Φιλιπποπούλου, κα Γ. Δήμου, κα Σ. Γκουδίνογλου, Γ. Παπαδοπούλου (Φορέας Διαχείρισης Λιμνών), κα Α. Βαφειάδου, κα Α. Παπαδοπούλου (Γεωπόνος) κλπ.

Μεταξύ των στόχων του ΚΠΕ Βερτίσκου ήταν οι συμμετέχοντες αγρότες και υποψήφιοι αγρότες να γνωρίσουν καινούργια πράγματα, να αποκτηθεί μια νέα αντίληψη για την Μυγδονία λεκάνη και τις περιβαλλοντικές της ευαισθησίες, και να υποκινηθούν όλοι να συμμετέχουν ενεργότερα στα θέματα που αφορούν την διαχείριση ων υδάτων & τις λίμνες της περιοχής, ενώ επισημάνθηκε η ανάγκη για διαχείριση των απορριμμάτων στην περιοχή, Natura, την αλληλεπίδραση της κτηνοτροφίας στο περιβάλλον και τις αγροτουριστικές δραστηριότητες στην περιοχή.

Στις γενικές προσεγγίσεις, από τον κ. Δ. Μιχαηλίδη (Τεχνικό συνεργάτη της Πανελλήνιας Ένωσης Νέων Αγροτών) αναφέρθηκε ότι οι αγρότες (γεωργοί, κτηνοτρόφοι, αλιείς & δασοκόμοι, μαζί με τον αγροτουρισμό, την μεταποίηση, την παραγωγή ενέργειας κλπ) είναι εξ επαγγέλματος οι ΦΡΟΝΤΙΣΤΕΣ του περιβάλλοντος, και σε αυτούς καταλήγουν όλες οι οδηγίες για τις ορθές πρακτικές αλλά και αυτός τελικά καλείται να εφαρμόσει οτιδήποτε αφορά την ύπαιθρο και το φυσικό περιβάλλον.

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική μετά το 2013 εστιάζεται κυρίως στην ενίσχυση των αγροτών για την συμβολή τους στην φροντίδα του φυσικού περιβάλλοντος, προβλέποντας ακόμη, στο ένα από τα τέσσερα κύρια χρηματοδοτικά μέσα, τις καλλιεργητικές μεθόδους της βιολογικής καλλιέργειας & της ολοκληρωμένης διαχείρισης.

Η έλλειψη σαφούς θεσμικού περιβάλλοντος στα αγροτικά επαγγέλματα δημιουργεί πολυπλοκότητες και διαδικασίες που καταλήγουν να είναι απαγορευτικές για πολλές αγροτικές δραστηριότητες, όπως πχ ο αγροτουρισμός, που 22 χρόνια μετά τις πρώτες χρηματοδοτήσεις στον αγροτουρισμό, μέχρι σήμερα η ελληνική δημόσια διοίκηση δεν κατόρθωσε να δημιουργήσει το σωστό θεσμικό πλαίσιο. Έτσι ενώ ο αγροτουρισμός θα μπορούσε να είναι μία πηγή εναλλακτικού αγροτικού εισοδήματος για τους ΑΓΡΟΤΕΣ, σήμερα υποκλέπτουν τον όρο και τον χρησιμοποιούν διάφοροι επιχειρηματίες, περιορίζοντας τις δυνατότητες των αγροτών, βλάπτοντας τους ταυτόχρονα. Στην περιοχή ο Οικοτουρισμός θα μπορούσε να προσφέρει πολλά στην τοπική κοινωνία.

Ο αγρότης εργάζεται και ζει ταυτόχρονα στο ίδιο φυσικό περιβάλλον και έχει σημαντικά μεγαλύτερο ενδιαφέρον για το φυσικό περιβάλλον από οποιονδήποτε φίλο του περιβάλλοντος.. Το δε νερό δεν είναι απλά ένας φυσικός πόρος, αλλά η βασικότερη συνιστώσα για την αγροτική παραγωγή.

Το άνοιγμα του ΚΠΕ Βερτίσκου για την προσέγγιση των αγροτών είναι στην σωστή κατεύθυνση, ενώ ήδη γνωρίζουμε ότι με σύνθημα «Κάνε την Γεωργία τρόπο ζωής» οργανώνεται συνέδριο στο Ζάππειο (27-9-2011) για το κοινό μέλλον υπαίθρου & πόλης.

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

Συνεργατισμός & Κοινωνική Οικονομία

Εν μέσω καλοκαιριού το Πανελλήνιο ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ των Οργανώσεων της Κοινωνίας των Πολιτών (ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ ΟΚΠ) σε συνδιοργάνωση με το ΟΙΚΟΡΑΜΑ (Κοινότητα Οικοαναπτυξιακών Πρωτοβουλιών) και την υποστήριξη του Δήμου Νίκαιας-Αγίου Ι. Ρέντη, οργάνωσαν μια εξαιρετική, σε ποιότητα, ανταλλαγή εμπειριών για τον Συνεργατισμό και την Κοινωνική Οικονομία στην φιλόξενη αίθουσα εκδηλώσεων του Δήμου Νίκαιας (Π.Τσαλδάρη 10) στις 29 Ιουνίου 2011.

Φιλοξενούμενος με τηλε-διαδικασία ήταν ο καθ. Κων. Καραντινινής (Ινστιτούτο Τροφίμων & Οικονομικών Πόρων Πανεπιστήμιου Κοπεγχάγης και Σουηδικό Πανεπιστήμιο Αγροτικών Επιστημών, Ουψάλα) με φροντίδα της κας Χ. Γαρδικιώτη, ο οποίος έδωσε τόσο το περίγραμμα της Κοινωνικής Οικονομίας, όσο και ιστορικά στοιχεία, κυρίως όμως ανέπτυξε τις δυνατότητες των «εργαλείων» της Κοινωνικής Αλληλέγγυας Οικονομίας και μάλιστα των Συνεταιρισμών σε περιόδους κρίσης, με εμπειρίες από χώρες στις οποίες ο Συνεργατισμός στον τομέα των αγροτικών προϊόντων καλύπτει μέχρι και το 98% της διακίνησής τους με πολύ μεγάλη αποτελεσματικότητα.

Ο κ. Ευάγγελος Κούβελος παρουσίασε μια εφαρμογή κοινωνικής δικτύωσης καταναλωτών και επιχειρήσεων, την POWERHAUL, η οποία, με ευρεία χρήση σύγχρονης τεχνολογίας, ενδυναμώνει την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών κατά 40% και ταυτόχρονα, ισόποσα, τονώνει την ζήτηση στις δικτυωμένες επιχειρήσεις.

Ο κ. Ηλίας Τσουτσοπλίδης, έδωσε στοιχεία για συστήματα υποστήριξης των θεμάτων που απασχολούν την Κοινωνία των Πολιτών, την καταγραφή τους και την αποτελεσματικότερη διαχείριση τους από τις Τοπικές Αρχές καθώς και για προσεγγίσεις στο Κοινωνικό μάρκετινκ.

Η κα Μαριαλένα Σουπιώνη είχε την ευκαιρία να προωθήσει το όραμα των Κοινοτήτων Οικοαναπτυξιακών Πρωτοβουλιών και έδωσε μια πρόγευση της εισήγησής της για το Συνέδριο «Κάντε την Γεωργία τρόπο ζωής» (27-9-2011, Ζάππειο).

Η κα Χριστιάνα Γαρδικιώτη μετέφερε μερικές μόνο από τις εμπειρίες που δημιούργησε το Συνέδριο για την «Κοινωνική Αλληλέγγυα Οικονομία» (30-5-2011, ΑΙΚ) στο οποίο ως συντονίστρια φιλοξένησε πάρα πολλούς πρωταγωνιστές του συνεργατισμού.

Αναφέρθηκε το ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ ΟΚΠ το οποίο, με φροντίδα του κ. Βασ. Τακτικού, και την στήριξη εθελοντών δίνει την ευκαιρία να συσπειρωθούν και να αυτοργανώνονται, σύλλογοι, ΜΚΟ και κάθε είδους κοινωνικές οργανώσεις. Το ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ ΟΚΠ με ανοικτές αυτοδιμιούργητες δομές σε κάθε περιφέρεια της χώρας, με 11 θεματικές ομάδες εργασίας, προωθεί τα: 1) Δικτύωση, 2) Περιβάλλον, 3)Υγεία-Πρόνοια, 4) Παιδεία-διαβίου μάθηση, 5) Πολιτισμό, 6) Πολιτική προστασία, 7) Κοινωνική Αλληλεγγύη - Ανθρώπινα δικαιώματα, 8)Συνεργατισμό & Κοινωνική Οικονομία, 9) Μετανάστες, 10) Τοπική αυτοδιοίκηση & 11) Ελληνισμό διασποράς (www.oikosocial.gr).

Ακούστηκε, και δόθηκε έντυπο υλικό, για την Πρωτοβουλία Συνεργασίας για την Κοινωνική & Αλληλέγγυα Οικονομία- ΠΡΩ.Σ.Κ.ΑΛ.Ο.,http://prwskalo.Blogspot.com, που έκανε την πρώτη της δημόσια εκδήλωση (27-6-2011), και η οποία δίνει απτά παραδείγματα για ένα εναλλακτικό παραγωγικό-οικονομικό μοντέλο στην σημερινή κρίση, όπως είναι το ζωντανό παράδειγμα του ΜΟΝΤΡΑΓΚΟΝ στην Ισπανία.

Η πολύ σημαντική πρωτοβουλία της Ομάδας Εργασίας για τον Συνεργατισμό & Την Κοινωνική Οικονομία εστιάστηκε στην ανάγκη ενημερωτικών δραστηριοτήτων για το ευρύ κοινό αλλά και στην ανάγκη για την προτεραιότητα της εκπαίδευσης για τον συνεργατισμό, όπως συνεχώς τονίζει το μέλος της Ομάδας κ. Λ. Μπέχας (Δίκτυο ΚΑΠΑ), και το 2012, Διεθνές Έτος Συνεταιρισμών, ίσως είναι μια πολύ καλή ευκαιρία για τον σχεδιασμό τέτοιων δραστηριοτήτων, κατέληξε η ανταλλαγή εμπειριών, η επιτυχία της οποίας οφείλεται κυρίως στο ΟΙΚΟΡΑΜΑ-6984457249. Ίσως μάλιστα η καθιέρωση των «εκδηλώσεων της Τετάρτης» στον φιλόξενη αίθουσα εκδηλώσεων του Δήμου Νίκαιας να είναι μια καλή βάση εκκίνησης.


Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

3ο Συνέδριο για την Μικρόκαρπη Ντομάτα στη Σαντορίνη

Στη Σαντορίνη, 8 & 9 Ιουλίου 2011, οργανώνεται το 3ο Συνέδριο για την Μικρόκαρπη Ντομάτα στην αίθουσα εκδηλώσεων της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων, από την Ηλιότοπος, σε συνεργασία με την Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων.

Ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί στο «τοματάκι Σαντορίνης», στα προϊόντα μεταποίησής του και στις χρήσεις τους. Η γαστρονομία της Σαντορίνης και η άρρηκτη σχέση της με το «τοματάκι Σαντορίνης» αλλά και η συνολική σύνδεσή τους με τον τουρισμό θα έχουν ξεχωριστή, βαρύνουσα θέση στις εργασίες του συνεδρίου και στις παράλληλες εκδηλώσεις που θα πραγματοποιηθούν.

Το φετινό συνέδριο είναι πιο επίκαιρο από ποτέ και θα έχει εορταστικό χαρακτήρα ενόψει της αναμενόμενης αναγνώρισης του «τοματάκι Σαντορίνης» ως προϊόν ΠΟΠ, εξέλιξη στην οποία είναι βέβαιο ότι έχουν συμβάλει τα δύο προηγούμενα συνέδρια που πραγματοποιήθηκαν με μεγάλη επιτυχία το 2002 και το 2005.

Το πρόγραμμα του συνεδρίου θα καλύψει ενότητες που αφορούν τόσο σε θέματα καλλιέργειας όσο και σε θέματα αξιοποίησης του προϊόντος είτε ως νωπού είτε ως μεταποιημένου. Επιστήμονες του αγροτικού τομέα, ειδικοί σε θέματα marketing και προβολής, επιχειρηματίες και στελέχη του τουριστικού τομέα και της εστίασης, ειδικοί σε θέματα λαογραφίας και τοπικής παράδοσης, συγγραφείς-ερευνητές γαστρονομίας θα συμμετέχουν ως ομιλητές.

Στο πλαίσιο του συνεδρίου θα υπάρξει ανοικτή εκδήλωση με ευρεία συμμετοχή κοινού η οποία θα περιλαμβάνει εκλαϊκευμένη ομιλία σχετική με τη διατροφή, συζήτηση σε στρογγυλή τράπεζα σχετική με τη γαστρονομική προοπτική της Σαντορίνης και της σύνδεσής της με τον τουρισμό καθώς και διαγωνισμό τηγανίσματος τοματοκεφτέδων.

Διακεκριμένοι ομιλητές, ειδικοί στα θέματα που καλύπτουν οι θεματικές ενότητες του συνεδρίου, έχουν προσκληθεί να συμμετάσχουν ως ομιλητές. Παράλληλα, οι οργανωτές του συνεδρίου προσκαλούν επιστήμονες, ερευνητές και στελέχη επιχειρήσεων του κλάδου να μοιρασθούν τις γνώσεις και τις απόψεις τους πάνω στο θέμα. Και όλα αυτά, σε ένα μοναδικό περιβάλλον ... το διάσημο νησί της Σαντορίνης.

Τα θέματα είναι χωρισμένα σε δύο ενότητες. Στην πρώτη τα θέματα είναι: Ιστορία, προέλευση και διάδοση της μικρόκαρπης τομάτας, To τοματάκι της Σαντορίνης και η βιοποικιλότητά του, Απαιτήσεις σε συνθήκες περιβάλλοντος, Απαιτήσεις σε έδαφος, λίπανση και άρδευση, Συμβατική και βιολογική καλλιέργεια, Ολοκληρωμένη διαχείριση της παραγωγής, Εναλλακτικά συστήματα καλλιέργειας- Υδροπονική καλλιέργεια, Γενετική βελτίωση, διατήρηση και σποροπαραγωγή, Συγκομιδή και μετασυλλεκτικοί χειρισμοί, Τεχνολογία επεξεργασίας (αφυδάτωση, τοματοπολτός, χυμός κ.λ.π.), Το τοματάκι σε σύγκριση με την τομάτα, Οικονομικά στοιχεία & προοπτικές, Νομικό πλαίσιο: Πιστοποίηση - καθιέρωση ονομασίας. Στην δεύτερη ενότητα είναι: Προϊόντα και χρήσεις, Το τοματάκι στη σύγχρονη διατροφή, Το τοματάκι στη γαστρονομία της Σαντορίνης καιη θέση πελτέ στη μαγειρική τέχνη: παρελθόν, παρόν και μέλλον.

Το φετινό συνέδριο επιβεβαιώνει τα λαμπρά αποτελέσματα της συνεργασίας όλων των τοπικών φορέων τόσο για την αναγνώρισή του «τοματάκι Σαντορίνης» ως προϊόν ΠΟΠ, όσο και γιατί η διαρκώς διευρυνόμενη ζήτησή του έχει ως αποτέλεσμα να αυξηθούν και οι καλλιεργητές-παραγωγοί και η καλλιεργούμενη έκταση. Άλλωστε και η σύνθεση των χορηγών δείχνει ότι είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα τοπικής συμφωνίας, μεταξύ των οποίων οι: Δ.Νομικός Tomato processing, Santo wines, hotel Hliotopos, ΕΝτυπον, voreina gallery suites, Volcano Vieto hotel, aressana hotel, FANARI VILAS Silgan packaging, Vedema resort, Web to Bee κλπ. Περισσότερα: τηλ 22860 24758 & http://cherrytomato2011.conferences.gr


Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382