Κάθε αυγό έχει μια ταυτότητα

. (Photo credit: Wikipedia)

Κάθε αυγό έχει μια ταυτότητα δηλαδή έναν κωδικό τυπωμένο επάνω στο κέλυφος. Ο πρώτος αριθμός υποδηλώνει που έχει ζήσει η κότα που γέννησε αυτό το αυγό! 

«0» για τα αυγά βιολογικής παραγωγής, δηλαδή κότες που τρέφονται με βιολογικές ζωοτροφές, έχουν πρόσβαση στην ύπαιθρο και ζούνε ελεύθερα σε αυτήν.

«1» για τα αυγά ελευθέρας βοσκής, δηλαδή κότες που ζουν σε περιφραγμένα κτήματα, τρέφονται μόνο με φυσικές τροφές έχοντας την ευκαιρία να ζουν φυσιολογικά.

«2» για τα αυγά αχυρώνα δηλαδή κότες που ζουν μόνιμα στεγασμένες με περιορισμένο χώρο κινήσεων.

«3» για τα αυγά κλωβοστοιχιών που είναι η πλειοψηφία των αυγών που καταναλώνουν οι Έλληνες. www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=vLOjmuvbLs4