«Η φιλοσοφία των Farmers Markets», όπως εξήγησε, «είναι ότι οι παραγωγοί αγροτικών προϊόντων της Περιφέρειας, θα διαθέτουν απευθείας τα προϊόντα τους στον καταναλωτή. Μέσα σε αυτά τα προϊόντα θα συγκαταλέγονται ακόμα και τυροκομικά, εφόσον έχουν παραχθεί σε εγκεκριμένη εγκατάσταση, φέρουν σήμανση αναγνώρισης σύμφωνα με τους Κανονισμούς της Ε.Ε και εφόσον τηρούνται όλοι οι απαιτούμενοι κανόνες υγιεινής, ενώ θα πρέπει να τηρείται και η αλυσίδα ψύξης.»
Ο κος Δαπέργολας υποστήριξε ότι για το θέμα υπάρχει μάλιστα θετική γνωμοδότηση από τον ΕΦΕΤ, ο οποίος το έχει εξετάσει ήδη, μετά από σχετικό αίτημα του υπουργείου Ανάπτυξης. «Ο «Σπάρτακος» οφείλει να θυμίσει σε εσάς αλλά και στο Δημοτικό μας Συμβούλιο πως είχε προ αρκετών μηνών καταθέσει αντίστοιχη πρόταση και είχε συμφωνηθεί να προωθηθεί σε συνεργασία με τους αρμόδιους αντιδημάρχους η δημιουργία μιας αγοράς ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ για ντόπιους παραγωγούς σε χώρο και τόπο που να τους διαχωρίζει από το εμπορικό ύφος της λαϊκής αγοράς της Κομοτηνής. Αυτό, χωρίς βέβαια να ακολουθήσει καμία απολύτως ενέργεια μέχρι σήμερα εκ μέρους σας. Αν η πρότασή μας είχε προχωρήσει έστω και κατά ένα βήμα, κατά τα διαδικαστικά τουλάχιστον, τώρα ο Δήμος μας θα ήταν σε θέση να εφαρμόσει τον υπό ψήφιση νόμο γρηγορότερα, κάνοντας ένα δώρο στην τοπική κοινωνία παραγωγών και καταναλωτών.» τόνισε ο κος Δαπέργολας προτείνοντας να ξεκινήσει η τοπική διαβούλευση για την τοποθεσία, το ωράριο, το πλαίσιο και τις διαδικασίες σύμφωνα και με τον υπό διαβούλευση κορμό του νομοσχεδίου για τις αγορές παραγωγών (farmers markets).
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου